안녕하세요 로플레입니다:)
2024년 7월 15일 월요일이 초복이었죠!
이제 곧 중복이 또 돌아오네요! 이번 초복에는 시간이 없어서 삼계탕을 못먹었는데 이번 중복에는 꼭 삼계탕을 먹으려고해요ㅎㅎ 그래서 삼계탕 직접 만들어서 해먹기는 너무 바쁘기도해서 요새 밀키트 잘나오잖아요!
그래서 삼계탕 밀키트를 한 번 알아봤어요
2024년 초복 중복 말복 날짜
초복은 7월 15일 월요일
중복은 7월 25일 목요일
말복은 8월 14일 수요일
복날은 우리나라 전통 여름철 절기 중 하나로 삼복이
라 불리며 초복 중복 말복으로 나뉩니다.
보통 음력으로 정해지는데 하지 후 세 번째 경일이 초복 네 번째 경일은 중복 입추 후 첫 번째 경일이 말복에 해당됩니다. 보통 7월 중순부터 8월 중순 사이입니다
삼계탕 밀키트 추천
1. 조선호텔 삼계탕 [마켓컬리1위 - 24/7/17기준]
마켓컬리 가격 900g 11,900원 [24/7/17기준]
✔️재료와 성분
• 국내산 닭고기
• 국내산 찹쌀, 녹두, 수삼, 생강, 대추
(ka) 생산 유통 과정 Process
✔️조리법
• 열탕 조리시: 끓는 물에 봉지째 넣고 10~15분간
중탕으로 가열해 주세요.
• 전자레인지 조리 시: 전용 용기에 내용물을 담고 6~8분간 데워 주세요.
✔️보관법
•-2~10°C 사이의 냉장실에 보관해 주세요.
2. 삼계명가 녹두삼계탕 [쿠팡1위 - 24/7/17기준]
쿠팡 가격 900g 2봉지 15,500원 [24/7/17기준]
✔️재료와 성분
- 닭고기, 찹쌀, 녹두, 양파
- 수삼, 마늘, 대추, 생강
✔️조리법
- 전자레인지 조리 시 전자레인지용 그릇에 제품을 붓고 후 약 6분간 조리해주세요.
- 냄비 조리 시 끓는 물에 봉지째 제품을 넣어주세요. 9~10분 간 데우시면 됩니다.
✔️보관법
- 냉장 보관(0~10°C)
이렇게 두가지 밀키트에 대해 알아봤는데요,
두 가지 밀키트 모두 너무 맛있을 거 같고 조리법이 간단해서 어떤 밀키트를 고르셔도 다 성공할거같아요!
이왕 삼계탕 먹는거 삼계탕의 효능/유래에 대해 알고 먹으면 더 좋을 거같아 제가 좀 더 알아봤어요!
삼계탕 유래/효능
1. 닭과 인삼의 조합으로 만드는 고단백 음식으로 더운 여름 약해지기 쉬운 체력을 보충해 줍니다.
인삼은 원기를 회복시켜주는 약재로 찹쌀과 대추는 소화를 돕고 몸을 따뜻하게 해줍니다.
2. 뜨거운 국물을 먹음으로 속을 따뜻하게 해주고 땀을 내 열을 내려주는 효과도 있습니다. 더위로 인해 지친 건강을 유지에 도움을 줍니다.
3. 삼계탕을 먹는 전통과 문화의 하나입니다.
더운 여름철 보양식을 먹는 것은 하나의 생활 지혜로 예로부터 내려져 내려오는 전통문화입니다.
그럼 다가오는 중복 말복 달력에 잘 표기해 놓으셔서 삼계탕 야무지게 잘 챙겨서 드세요!ㅎㅎㅎ
다음에 또 만나요!